Le goût de la mort, ou la vérité sur le foie gras !

Pour ceux qui aiment encore le foie gras : 

regardez la vidéo jusqu'au bout. 

Et méditez...

Merci ♥

© Daily Record and Sunday Mail Foie gras : le gout de la mort selon le Daily Record and Sunday Mail

Vu sur France3 Pays de Loire :

Le Chef écossais Gordon Ramsay ne sert plus de foie gras dans ses établissements étoilés depuis qu'il a vu les vidéos tournées en France et notamment en Vendée du gavage des canards, l'Europe du nord ne parle plus que de ça !
(lire la suite ici )

Cuisine de (petites) vacances : un smiley dans l'assiette (2)

Et voici une pizza transformée en sourire. Une première photo, où le sourire était une tranche de cornichon coupée dans le sens de la longueur, a été effacée par erreur avant de pouvoir être publiée ici. Sur cette deuxième version le sourire, fait de moitiés d'olives dénoyautées, conviendrait peut-être plutôt pour représenter un petit monstre plutôt qu'un smiley, lol. 

Pour cette assiette :

- pizza individuelle ovale, genre "SodebO", version aux fromages

- cheveux : salade scarole coupée en morceaux assez petits

- pour chaque oeil : tranche de fromage chèvre et demi-olive dénoyautée

- pour le sourire : alignement de moitiés d'olives dénoyautées  

Bon Appétit !

- voir aussi la précédente recette, en cliquant ci-dessous : 

"Cuisine de (petites) vacances : un smiley dans l'assiette (1) 

Cuisine de (petites) vacances : un smiley dans l'assiette (1)

Les petites vacances, un temps de respiration où l'on est moins pressé, où l'on peut s'amuser à élaborer en compagnie des enfants des repas souriants.

Voici un exemple d'assiette que nous avons servie il y a quelques jours, pour un repas souriant (la nappe aux trèfles et coccinelles, toile plastifiée achetée au mètre chez GiFi ajoute une ambiance "champêtre").

- le visage est fait de purée

- cheveux : quelques feuilles de salade en mesclun et de fines tranches d'oignon rouge émincé, chapeau de tomates en tranches

- yeux : des moitiés d'olives noires dénoyautées

- sourire : une tranche de cornichon coupé dans sa longueur

oreilles (ou boucles d'oreilles, selon comme vous dessinerez) un peu de mayonnaise au thon "Tomy" en tube

Et voilà, le tour est joué...

 Bon Appétit !

- voir aussi la recette suivante, en cliquant ci-dessous : 

"Cuisine de (petites) vacances : un smiley dans l'assiette (2)