Friday, February 27, 2015

Menu vegan du jour : Blé complet, pavés de tofu à la japonaise...



Notre menu vegan de ce midi : blé complet bio, pavés de tofu à la japonaise, sauce tomate maison, et salade de poivron jaune, mâche et roquette 

Thursday, February 26, 2015

Monday, February 23, 2015

Mon plateau télé végétarien de ce soir, recette à l'Alsacienne



Plateau télé de ce soir : Ardepfelkiachla, Bibalakas, Salat ! 
(galettes de pommes de terre, fromage blanc aux fines herbes, salade)

Monday, February 16, 2015

Mon journal : Fatiguée, lessivée, découragée

Je suis fatiguée, lessivée, découragée...
Par les déchaînements de haines, de divisions, de violences, d'incompréhensions, de matérialisme, d'égoïsme, d'intolérance, partout sur la Terre, cette belle planète que les humains ne respectent pas plus qu'ils n'en respectent la Nature et toutes les formes de vie dont elle est peuplée...
Par les informations, les faits divers, les guerres, les attentats, toutes les images, les paroles, les actes, les pensées, tout ce négatif, ces larmes, ces cris, ces douleurs qui fusent de partout...
Par tous ces gens qui sont persuadés qu'ils ont raison, qui n'essaient même pas de comprendre ceux qui ne pensent ou vivent pas comme eux. Par toutes ces idées de haine que tout le monde répand autour de lui, encore, encore, et de plus en plus...
Par tous ces vautours et ces vampires qui se repaissent des images de cadavres et qui adorent les odeurs de l'argent, de la poudre de canon, du sang et des larmes...
Par ces manifestations où chacun fait semblant de rejoindre tous les autres en vue d'un avenir positif et radieux en commun : tous ceux qui finalement font cela en ne pensant qu'à soi, comme une expiation ou une sorte d'exorcisme, et qui continuent à entretenir la haine en eux-mêmes et autour d'eux. Tous ceux qui font de la récupération et en profitent pour tirer la couverture à eux : que de simagrées et d'hypocrisies, aucun d'entre nous, d'entre vous, ne vaut mieux que tous les autres...
Je suis fatiguée, lessivée, découragée...
- Clementia Garayt, 16/02/2015 -

Friday, February 13, 2015

Mon menu végétarien du jour : Tagliatelles au piment...



Tagliatelles au piment, sauce tomate maison,
Aperivrais, et crudités (mâche, roquette, chou rouge et coeurs de palmier).